Philippinen Blog

Der Verzehr von Kugelfisch endete am Wochenende für 2 Personen tödlich und für 6 weitere mit starken Vergiftungen.

In Santander, einem kleinen Ort auf der Insel Cebu, Philippinen,  haben Fischer, die ja im Grunde mit Kugelfischen erfahren sein müssten, diesen wie so oft zuvor, zubereitet und gegessen.

Der Kugelfisch ist jedoch giftig. Er besitzt ein Nervengift welches zu Lähmungen führt, wie zum Beispiel der Atmung. Während der Zubereitung wird er in Kokosnussmilch gelegt und darin auch gekocht. Dies soll das Gift aus dem Fisch ziehen.

Sollte also bei einer Reise puffer fish oder butete auf der Speisekarte stehen, dann doch lieber etwas anderes wählen.

Die Müllkinder von Cebu ist der Titel eines Videos welches auf dem YouTube  Channel von SteylMedien gezeigt wird.

Die Aufmerksamkeit der deutschen Fernsehmacher richtete sich immer auf die Müllkinder von Manila. Aber die Philippinen haben noch andere große Städte bei denen Licht und Schatten sehr nah beieinander liegen.

Wobei mir die Bezeichnung Müllkinder eher nicht gefällt. Aber ich weiß  momentan  auch kein besseres Wort zur Umschreibung für die Kinder deren Armut und Elend so groß ist, dass sie auf und an Müllhalden leben.

Cebu City gehört zu den reicheren Städten des Landes, liegt landschaftlich schön eingebettet zwischen Bergen und Meer und hat rund 800 000 Einwohner.

Über den Fotografen Estan Cabigas habe ich hier im Philippinen Blog schon mehrmals berichtet. Erneut  möchte ich die Aufmerksamkeit auf seinen Blog lenken. Er hat sich mit den katholischen Kirchen auf der Insel Cebu, Philippinen, beschäftigt und zeigt in einer Fotoserie Kirchen die während der spanischen Kolonialzeit erbaut wurden und natürlich heute noch genutzt werden.

Der an diesen Fotoarbeiten interessierte Leser kann sich auf Simbahan ein Booklet im PDF-Format auf seinen heimischen PC laden.

zur Seite Kirchen auf Cebu

Ein neues Video aus dem philippinischen Gefängnis auf Cebu entwickelt sich zum Top Video auf YouTube.

Die Dancing Inmates diesmal unter Anleitung von langjährigen Choreographen des Michael Jackson mit This is it