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Gurken und Tomaten entsorgen

Gurken und Tomaten entsorgen. Wie macht man das richtig ?

Wegen der EHEC Bakterien entsorgen auch wir unsere Salate, Gurken usw.

Aber soll man das in die Biotonne werfen ? Oder auf den Komposter ? Weil so führt man es doch wieder dem Kreislauf zu. Wenn es kompostiert ist düngen wir dann damit wieder unsere Salatbeet ?

Das gehört doch eigentlich verbrannt. Oder wie ?